Domingo, 24 de Setembro de 2017






Geral

13/09/2017

A harmonização entre Brasil e Argentina na gastronomia




A arte de harmonizar vinhos e gastronomia revelada na união de duas culturas - Brasil e Argentina, será a essência do 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. O evento acontecerá entre os dias 5 e 15 de outubro, das 10 às 22 horas na Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti.

O circuito gastronômico será composto por 18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e bodegas para degustação de vinhos de Mendoza – capital argentina do vinho. Somam-se às comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que vão das cervejas artesanais da região das Hortênsias até as mais tradicionais vinícolas brasileiras e argentinas. As vinícolas vão oferecer doses em taças, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.

Diariamente, chefs, sommeliers, enólogos e demais experts em temas ligados à gastronomia apresentarão e ensinarão técnicas e receitas, degustarão vinhos, cervejas, whiskies, drinks, azeites e charutos para profissionais e entusiastas.


(Foto: Cleiton Thiele)






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