Liderado pela empresária Carol Porsch, é do Spaccio RAR a harmonização de todo o menu que será apresentado no Al Mare Experiência Toscana. O evento acontece no próximo sábado, a partir das 12h30, no restaurante Don Milo Cucina, localizado no sofisticado Buona Vitta, em Gramado. 

Entre os rótulos que serão apresentados estão os espumantes Nature, Avvento Brut e Avvento Moscatel, além dos vinhos Collezione Viognier, Collezione Pinoit Noir, Collezione Chardonnay – todos oriundos dos vinhedos de Raul Anselmo Randon. Também serão apresentados os italianos Pinot Grigio Delle Venezie e Trevenizie Rosato, da parceria entre a RAR e a Masi. 

Durante o Al Mare Experiência Toscana os chefs Carlos Bertolazzi, Arika Messa, João Beck, Ricardo Beck, Ícaro Conceição, Ricardo Dorneles, Fabrício Freitas, Marcos Livi, Rafael de Carvalho e Diogo Menezes vão levar para mesa dos convidados pratos produzidos com peixes e frutos do mar.